Lang George
Innen: Amerikai Magyar Lexikon
Lang, George E., Láng György
szakács-tudós, szakács
M1/c:5 ; Láng György L1:37-44
- The Cuisine of Hungary. New York, 1971, Athenaeum, 495 p. $ 7.50
- (Ism. New Hungarian Quarterly, Bpest, 1973 Summer, p. 181–182.)
- The Cuisine of Hungary. New York, 1972, Bonanza Books, 495 p.
- [Klasszikus magyar konyha : Láng György szakácskönyve. [Budapest] : Corvina Kiadó Vállalat, 1992. ] (A Somogyi-könyvtár katalógusában)